匪我思存

标题: 『芋头宿舍』《佳期如梦II》中出现的美食（随时更新中） [打印本页]

作者: momo` 时间: 2008-7-4 16:06:09 标题: 『芋头宿舍』《佳期如梦II》中出现的美食（随时更新中）

本帖最后由慕斯简熙于 2009-9-1 16:51 编辑

1.医院外面小餐馆杜晓苏等了好久的——鳝丝面

因为杜晓苏在上海上的大学，所以我找了两张上海饭店的鳝丝面。

2.杜晓苏拖她（邹思琦）去伊藤家，两个人吃掉刺身拼盘与双份的烤鳗鱼，还有烤牛舌与牛小排。

首先介绍——伊藤家

伊藤家是家性价比很高的老牌日式料理店。

分店很多。
有的能单点也能自助，有的只能单点。

做的是正宗的日本口味，菜做的都很精致，口味比较清淡，服务员很热情，环境相当不错，包房不少。

就是消费太高了些，比较适合商务宴请。
自己去的话，大概就要心痛money了。

烤肉腌制得很好，烤出来味道浓郁，鲜嫩多汁，即使不蘸酱也是美味；
刺身选的都是最好的部位，肉质肥厚，色泽亮丽。

特别推荐：酱烧银鳕鱼、日式煎饼、天妇罗、牛肉刺身。

看看内部的环境，也是相当不错的

再来看看杜晓苏和邹思琦两个人点的菜

刺身拼盘

烤鳗鱼

烤牛舌

看看，这是上等的牛舌

牛小排

特级牛小排

右边的是——烤牛小排

3.杜晓苏生日那天，邵振荣请杜晓苏在医院附近的一家餐厅吃饭——是正宗的本帮私房菜......
　杜晓苏爱煞招牌菜虾蟹夹饼......

一直等到最后店家赠送的甜点上来，是茉莉花茶布丁......

【本帮菜】上海本帮的方菜的简称。以浓油赤酱，咸淡适中，保持原味，醇厚鲜美为其特色。较早时候的本帮菜口味较重，后来为了适应越来越多的上海人喜食清淡爽口的口味，特别是上海文化人的需要，本帮菜在保持传统特色的同时，吸取别帮别派之长，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，形成“海派本帮”之特色。

虾蟹夹饼————

茉莉花茶布丁————

茉莉花茶布丁的制作方法，有兴趣的JMS可以自己做做看哦

原料： 茉莉花茶10g、牛奶200ml、淡奶油120ml、吉利丁3-4片、糖适量、淀粉适量

步骤：
1、茉莉花茶放入茶包袋内加50ml水泡开取茶水放凉备用；
2、将茉莉花茶、牛奶、淡奶油及适量的糖混合均匀，吉利丁用温水泡软，隔水加热至完全融化后倒入混合液体拌匀；
3、将布丁液倒入模具内，入冰箱冷藏3小时至凝固，脱模；
4、将步骤1的茉莉花茶包袋放入锅内，加适量水煮出颜色，加糖调味，然后加入水淀粉熬稠后，稍稍放凉一些，淋在布丁上即可。

小语：
1、茶包袋是PET不织布做的，茶水和茶渣分离的很干净，挺好用的，就是有点小贵！如果没有，就只要把茶渣滤干净就行了。
2、这款布丁是我不舍得放弃今年夏天栽种的非常好的茉莉花的产物，参考了好不容易查找到的一款茉莉慕斯的方子，但是，需要声明的是，这款布丁的口味是偏苦的，不算是美味，所以，想要尝试的，要多想一下哦。

4.杜晓苏在机场拍到许优......

然后到餐厅见到邹思琦，只觉得肚子饿，邹思琦早已经点好了菜，有她最喜欢的铁板海瓜子，于是二话不说埋头大吃。

上海的铁板海瓜子

深圳的铁板海瓜子

5.杜晓苏和邵振荣在看《美味情缘》时邵振荣给杜晓苏买的章鱼烧

最后一张图，一般是我们大家在路上常常能吃到的那种 o(∩_∩)o...哈哈

作者: 绿陶瓷 时间: 2009-7-8 20:28:31 标题: 就米有吃过

除了刺身和章鱼小丸子，其他的都米有吃过~~~~对于那个鳝丝面实在没有食欲~~~5555555

作者: Tsmile 时间: 2009-7-9 08:31:42

MOMO,抱一个。。。。。。
可是乃为什么要引起我的食欲还要让我想起可怜的雷二...........

作者: 泺纭芯汐 时间: 2009-7-9 16:33:07

伊藤家的东东真的不错耶~~~很好吃~

作者: ffacebb 时间: 2009-7-9 22:54:13

看完了之后真的好饿啊

作者: sabrina_lee 时间: 2010-2-25 16:06:51

除了茉莉花茶布丁以外，都是我吃过的，O(∩_∩)O哈哈~

作者: April119 时间: 2010-2-25 16:12:36

挖~ 强烈刺激了本人！！

作者: 零落阑干 时间: 2010-2-27 14:50:26

那个鳝丝面看起来有点倒胃口~

作者: minimum 时间: 2010-4-20 16:31:56

烤鳗鱼~~~
啊哦~
口水~~

作者: 苏漠漠。 时间: 2010-4-30 23:01:07

茉莉花茶布丁~
口水~
超想试试~！！

作者: 雪拉拉 时间: 2010-4-30 23:37:17

momo~
还有雷二飞回北京雷大在机场两人去吃小谭师傅的~那个~

作者: 云茯苓 时间: 2010-5-1 00:33:35

介个。。。看来晓苏重口味。

作者: 以喬 时间: 2010-5-3 21:07:34

天妇罗，刺身啊～～～～

作者: 77834_wuhui 时间: 2010-5-16 17:21:38

饿了饿了，好馋啊。哎，小苏真是幸福。

作者: 摩肆 时间: 2010-5-16 17:26:27

我饿了。。我不该在这个时候看这个帖子。。。好饿。。

我不图啥。。给碗鳝丝面管饱就好。。。

作者: 小柯L 时间: 2010-5-26 18:42:15

垂涎欲滴啊，好想吃那个日料

作者: 星竹_# 时间: 2010-5-26 18:44:32

我吃完了还饿，郁闷了

作者: 77834_wuhui 时间: 2010-5-30 12:31:20

我就是喜欢吃那个章鱼小丸子，，很Q。

作者: veratu 时间: 2010-6-4 15:35:48

这鳝丝面的图片有点吓到我了，呵呵~~~不过其他的看起来很不错啊。。。

作者: 破坏味蕾 时间: 2010-6-5 01:08:31

不行不行
流口水了
哈哈

作者: lokime 时间: 2010-6-8 06:31:28

吃什么不要紧，最重要的是和谁吃啊~

作者: 蓝眸紫瞳 时间: 2010-6-14 11:27:04

好饿啊，没吃早饭呢。
其实烧邵邵帮晓苏一起的时候也很幸福呢！
只是我更希望雷二幸福耶！
可怜的邵邵。

作者: 魂魂 时间: 2010-6-19 17:44:32

MO
你真是用心良苦！！！
哈哈

作者: ↘最禛心灬 时间: 2010-6-29 17:19:09

好想吃那个茉莉花茶布丁噢

作者: 工藤奈美_# 时间: 2010-7-3 21:35:45

看得到吃不到的心情......

作者: lj_two 时间: 2010-7-22 10:55:57

看起来好好吃哦，话说他们真会享受

作者: 风平浪静_# 时间: 2010-7-23 10:45:34

我好饿啊~~~~

作者: 司徒 时间: 2010-9-8 21:27:18

天妇罗，刺身啊～～

作者: modian 时间: 2010-9-15 19:35:10

介个。。。看来晓苏重口味。

作者: yinaili 时间: 2010-10-3 21:15:42

低调的奢侈就是这样的吧

作者: 穆如清风 时间: 2011-1-9 16:41:23

都米有吃过~~~~

作者: 清风明月会有时 时间: 2011-4-14 15:21:48

看着都赏心悦目啊

作者: yinaili 时间: 2011-5-10 17:34:50

挖~ 强烈刺激了本人！！

作者: 周周123 时间: 2011-8-26 21:41:08

很美味，很想吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: chenjingjing 时间: 2011-10-25 17:28:29

看完了之后真的好饿啊

作者: 美嫦 时间: 2012-3-17 12:45:30

...完美的小邵医生啊.........T T.......

作者: 安之若素aa 时间: 2012-7-6 19:13:26

亲爱的楼主多一点多一点图啦~~~~

欢迎光临匪我思存 (http://bbs.feiwosicun.net/)