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标题: 『芋头宿舍』《佳期如梦II》中出现的美食(随时更新中) [打印本页]
作者: momo` 时间: 2008-7-4 16:06:09 标题: 『芋头宿舍』《佳期如梦II》中出现的美食(随时更新中)
本帖最后由 慕斯简熙 于 2009-9-1 16:51 编辑
1.医院外面小餐馆杜晓苏等了好久的——鳝丝面
因为杜晓苏在上海上的大学,所以我找了两张上海饭店的鳝丝面。
2.杜晓苏拖她(邹思琦)去伊藤家,两个人吃掉刺身拼盘与双份的烤鳗鱼,还有烤牛舌与牛小排。
首先介绍——伊藤家
伊藤家是家性价比很高的老牌日式料理店。
分店很多。
有的能单点也能自助,有的只能单点。
做的是正宗的日本口味,菜做的都很精致,口味比较清淡,服务员很热情,环境相当不错,包房不少。
就是消费太高了些,比较适合商务宴请。
自己去的话,大概就要心痛money了。
烤肉腌制得很好,烤出来味道浓郁,鲜嫩多汁,即使不蘸酱也是美味;
刺身选的都是最好的部位,肉质肥厚,色泽亮丽。
特别推荐:酱烧银鳕鱼、日式煎饼、天妇罗、牛肉刺身。
看看内部的环境,也是相当不错的
再来看看杜晓苏和邹思琦两个人点的菜
刺身拼盘
烤鳗鱼
烤牛舌
看看,这是上等的牛舌
牛小排
特级牛小排
右边的是——烤牛小排
3.杜晓苏生日那天,邵振荣请杜晓苏在医院附近的一家餐厅吃饭——是正宗的本帮私房菜......
杜晓苏爱煞招牌菜虾蟹夹饼......
一直等到最后店家赠送的甜点上来,是茉莉花茶布丁......
【本帮菜】上海本帮的方菜的简称。以浓油赤酱,咸淡适中,保持原味,醇厚鲜美为其特色。较早时候的本帮菜口味较重,后来为了适应越来越多的上海人喜食清淡爽口的口味,特别是上海文化人的需要,本帮菜在保持传统特色的同时,吸取别帮别派之长,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,形成“海派本帮”之特色。
虾蟹夹饼————
茉莉花茶布丁————
茉莉花茶布丁的制作方法,有兴趣的JMS可以自己做做看哦
原料: 茉莉花茶10g、牛奶200ml、淡奶油120ml、吉利丁3-4片、糖适量、淀粉适量
步骤:
1、茉莉花茶放入茶包袋内加50ml水泡开取茶水放凉备用;
2、将茉莉花茶、牛奶、淡奶油及适量的糖混合均匀,吉利丁用温水泡软,隔水加热至完全融化后倒入混合液体拌匀;
3、将布丁液倒入模具内,入冰箱冷藏3小时至凝固,脱模;
4、将步骤1的茉莉花茶包袋放入锅内,加适量水煮出颜色,加糖调味,然后加入水淀粉熬稠后,稍稍放凉一些,淋在布丁上即可。
小语:
1、茶包袋是PET不织布做的,茶水和茶渣分离的很干净,挺好用的,就是有点小贵!如果没有,就只要把茶渣滤干净就行了。
2、这款布丁是我不舍得放弃今年夏天栽种的非常好的茉莉花的产物,参考了好不容易查找到的一款茉莉慕斯的方子,但是,需要声明的是,这款布丁的口味是偏苦的,不算是美味,所以,想要尝试的,要多想一下哦。
4.杜晓苏在机场拍到许优......
然后到餐厅见到邹思琦,只觉得肚子饿,邹思琦早已经点好了菜,有她最喜欢的铁板海瓜子,于是二话不说埋头大吃。
上海的铁板海瓜子 深圳的铁板海瓜子
5.杜晓苏和邵振荣在看《美味情缘》时邵振荣给杜晓苏买的章鱼烧
最后一张图,一般是我们大家在路上常常能吃到的那种 o(∩_∩)o...哈哈
作者: 绿陶瓷 时间: 2009-7-8 20:28:31 标题: 就米有吃过
除了刺身和章鱼小丸子,其他的都米有吃过~~~~对于那个鳝丝面实在没有食欲~~~5555555
作者: Tsmile 时间: 2009-7-9 08:31:42
MOMO,抱一个。。。。。。
可是乃为什么要引起我的食欲还要让我想起可怜的雷二...........
作者: 泺纭芯汐 时间: 2009-7-9 16:33:07
伊藤家的东东真的不错耶~~~很好吃~
作者: ffacebb 时间: 2009-7-9 22:54:13
看完了之后真的好饿啊
作者: sabrina_lee 时间: 2010-2-25 16:06:51
除了茉莉花茶布丁以外,都是我吃过的,O(∩_∩)O哈哈~
作者: April119 时间: 2010-2-25 16:12:36
挖~ 强烈刺激了本人!!
作者: 零落阑干 时间: 2010-2-27 14:50:26
那个鳝丝面看起来有点倒胃口~
作者: minimum 时间: 2010-4-20 16:31:56
烤鳗鱼~~~
啊哦~
口水~~
作者: 苏漠漠。 时间: 2010-4-30 23:01:07
茉莉花茶布丁~
口水~
超想试试~!!
作者: 雪拉拉 时间: 2010-4-30 23:37:17
momo~
还有 雷二飞回北京 雷大在机场 两人去吃小谭师傅的~那个~
作者: 云茯苓 时间: 2010-5-1 00:33:35
介个。。。看来晓苏重口味。
作者: 以喬 时间: 2010-5-3 21:07:34
天妇罗,刺身啊~~~~
作者: 77834_wuhui 时间: 2010-5-16 17:21:38
饿了饿了, 好馋啊。 哎,小苏真是幸福。
作者: 摩肆 时间: 2010-5-16 17:26:27
我饿了。。我不该在这个时候看这个帖子。。。好饿。。
我不图啥。。给碗鳝丝面管饱就好。。。
作者: 小柯L 时间: 2010-5-26 18:42:15
垂涎欲滴啊,好想吃那个日料
作者: 星竹_# 时间: 2010-5-26 18:44:32
我吃完了还饿,郁闷了
作者: 77834_wuhui 时间: 2010-5-30 12:31:20
我就是喜欢吃那个章鱼小丸子,, 很Q。
作者: veratu 时间: 2010-6-4 15:35:48
这鳝丝面的图片有点吓到我了,呵呵~~~不过其他的看起来很不错啊。。。
作者: 破坏味蕾 时间: 2010-6-5 01:08:31
不行不行
流口水了
哈哈
作者: lokime 时间: 2010-6-8 06:31:28
吃什么不要紧,最重要的是和谁吃啊~
作者: 蓝眸紫瞳 时间: 2010-6-14 11:27:04
好饿啊,没吃早饭呢。
其实烧邵邵帮晓苏一起的时候也很幸福呢!
只是我更希望雷二幸福耶!
可怜的邵邵。
作者: 魂魂 时间: 2010-6-19 17:44:32
MO
你真是用心良苦!!!
哈哈
作者: ↘最禛心灬 时间: 2010-6-29 17:19:09
好想吃那个茉莉花茶布丁噢
作者: 工藤奈美_# 时间: 2010-7-3 21:35:45
看得到吃不到的心情......
作者: lj_two 时间: 2010-7-22 10:55:57
看起来好好吃哦,话说他们真会享受
作者: 风平浪静_# 时间: 2010-7-23 10:45:34
我好饿啊~~~~
作者: 司徒 时间: 2010-9-8 21:27:18
天妇罗,刺身啊~~
作者: modian 时间: 2010-9-15 19:35:10
介个。。。看来晓苏重口味。
作者: yinaili 时间: 2010-10-3 21:15:42
低调的奢侈就是这样的吧
作者: 穆如清风 时间: 2011-1-9 16:41:23
都米有吃过~~~~
作者: 清风明月会有时 时间: 2011-4-14 15:21:48
看着都赏心悦目啊
作者: yinaili 时间: 2011-5-10 17:34:50
挖~ 强烈刺激了本人!!
作者: 周周123 时间: 2011-8-26 21:41:08
很美味,很想吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: chenjingjing 时间: 2011-10-25 17:28:29
看完了之后真的好饿啊
作者: 美嫦 时间: 2012-3-17 12:45:30
...完美的小邵医生啊.........T T.......
作者: 安之若素aa 时间: 2012-7-6 19:13:26
亲爱的楼主多一点多一点图啦~~~~
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